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“上炕坐”,曾经是北方人接待客人的方式之一,因为天气寒冷,“炕”才是最暖和的地方。但是,《红楼梦》中的“炕”,却不是随随便便谁都能坐的。

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第三回“林黛玉进贾府”,来拜见贾政的时候,老嬷嬷们让黛玉炕上坐,炕沿上却也有两个锦褥对设,黛玉度其位次,便不上炕,只向东边椅子上坐了。一会儿一个丫头走来,笑说道:太太说,请姑娘到那边坐罢。黛玉再来到东廊的三间正房内,正面炕上横设一张炕桌,东边面西设着半旧青缎靠背引枕,王夫人坐在西边下首,见黛玉来了,就往东让,黛玉心中料定这是贾政之位,便向椅子上坐了。王夫人再四携他上炕,他方挨王夫人坐了。

读《蒋勋说红楼梦》花了我整个十一长假的时间,前后共8册,立在书架上一排让人望而生畏。但读起来却意外的顺意,他将原著逐字逐句的讲开,并与自己的经历学识联系起来,虽不学术但却饶有趣味。

第十六回,贾琏王熙凤吃饭,赵嬷嬷走来。贾琏和王熙凤忙让她一同吃酒,令其上炕去。赵嬷嬷执意不肯,平儿早已在炕沿下设下一个小杌子,又有一个小脚踏,赵嬷嬷在脚踏上坐了。

里面谈到的很多细节,竟是读了很多遍原著的我也没有注意过的。其中最让我感兴趣的是那些琐碎的“老规矩”,比如吃饭、行走、说话、落座……甚至是一盆花的摆放,也都很有“规矩”。

第五十五回,王熙凤和平儿说:横竖没人来,咱们一处吃饭是正经。丰儿等三四个小丫头进来,放小炕桌,凤姐的燕窝粥、两碟子精致小菜、平儿的四样分例菜等,都放在小炕桌上。平儿屈一膝与炕沿之上,半身犹立于炕下,陪着凤姐儿吃了饭。

比如我们常说的“雨打芭蕉”,那是非常美的声音,但芭蕉到底该布置在院子中的哪个部位?之前从未想过这件事,北方的我甚至连芭蕉长成什么样都印象模糊。

这一切的细节,无不透漏了同一个信息,长辈、主子们的炕沿,晚辈或者奴才们是不能随随便便做的,别说平儿,就连贾琏的乳母,也没资格坐奶儿子的炕沿。

读了蒋勋才知道,芭蕉要种在墙角下,因为芭蕉的生长周期长,新长出的叶子薄,老叶子已经很厚,于是雨落在叶片上的声音叮叮咚咚,声调不同,悦耳动听。到了晴天,阳光或月光透过叶子在白墙上浮现出的暗影也有深有浅,风吹过暗影疏落有致,深浅交织摇曳,别有意趣。

但是也有不懂这个规矩的。

这让我想起之前逛过的苏州园林,大多会有“听雨轩”,轩有大有小,大的有三间屋子的规模,小的仅设一桌一椅,但无一例外的会在轩外墙角下种芭蕉,黑瓦粉壁拖出几簇高矮不一的碧玉,想来雨天时案上一壶茶,手里一本书,伴着雨打芭蕉的美妙清曲和雨落泥土的馨香,该有多惬意。

第六回,刘姥姥进贾府,周瑞家的把她带到王熙凤屋里,王熙凤欲起身犹未起身之时,刘姥姥已在地上拜了数拜。王熙凤忙道:周姐姐快搀住,不拜罢。请坐!我年轻,不大认得,可也不知是什么辈数,不敢称呼。周瑞家的道:这就是我刚说的那个姥姥了。凤姐点头,刘姥姥已在炕沿上坐下。

这便是物“美”的规矩。

按说,刘姥姥不是王熙凤的下人,也不是她的晚辈(根据书中的细节,她应该和王熙凤平辈),但是她一进门就给王熙凤磕头下跪,这就等于她已经把自己放在了地位比王熙凤的低的位置。所以,王熙凤的炕沿,她是不应该随便坐的。只是她不懂贾府的规矩而已。

再说一个,文本中贾母一行人至黛玉的潇湘馆中,“贾母因见窗上纱的颜色旧了,便对王夫人说道:‘这个纱新糊上好看,过了后来就不翠了。这个院子里头又没有个桃杏树,这个竹子已是绿的,再拿这绿纱糊上反不配……’于是吩咐拿出银红的
“霞影纱”给换上。

那么,是不是所有的下人都没有资格坐主子们的炕沿呢?

年轻时读到这段,一想到“红配绿”,便被贾母的审美搞的反胃。黛玉所居的潇湘馆,房前屋后遍种竹林,清幽雅静正合了黛玉不食人间烟火的个性,干嘛要换上银红的纱?

第四十五回,李纨和众姐妹在王熙凤的房里说笑,只见一个小丫头扶了赖嬷嬷进来。凤姐儿等忙站起来,笑道:大娘坐。赖嬷嬷也不客气,就向炕沿坐了。

可行年渐长,便越来越明白过日子是一定要有“烟火气”的。家中清幽如雪洞固然有“不食人间烟火”的脱俗之美,可生活之美更强调的是在柴米油盐中调和出的“配”。

赖嬷嬷作为贾府的资深老家人,自然不可能不懂贾府的规矩,所以,她是知道自己有资格坐王熙凤的炕沿,才毫不客气的坐了,否则反而会让这些年轻主子们难堪。

贾母作为这个家族的“规矩”执行人,深谙这其中“配”的规矩。她说竹子已是绿的,再拿绿纱糊窗反不配,反倒是银红的“霞影纱”,透过潇湘馆外清幽的翠竹,朦朦胧胧,似雾如烟,仿佛绿里有着红,红中带着绿,既脱了凡俗,又入了人间。

第四十三回的时候,就提到:贾府风俗,年高服侍过父母的家人,比年轻的主子还有体面。所以,尤氏、凤姐儿只能站着,赖嬷嬷等人却可以坐着。

这便是物“配”的规矩。

所以,《红楼梦》为什么能成为经典之作?仅仅一个炕沿的小问题,就如此的条理清晰,丝毫不乱。

“物”的规矩固然有说道,“人”的规矩更值得琢磨。

《红楼梦》里黛玉进贾府这一段曾广为人知,但大多关注的是王熙凤人未到笑先闻的片段,和宝黛相见的片段。倒是蒋勋让我留意到另一个细节,那便是落座的规矩,去做客要如何坐,一起吃饭时如何坐。

先说做客时的落座,黛玉去拜见王夫人,“正房炕上横设一张炕桌,桌上磊着书籍茶具,靠东壁面西设着半旧的青缎背引枕。王夫人却坐在西边下首,亦是半旧的青缎靠背坐褥。见黛玉来了,便往东让。黛玉心中料定这是贾政之位。因见挨炕一溜三张椅子上,也搭着半旧的弹墨椅袱,黛玉便向椅上坐了。王夫人再四携他上炕,他方挨王夫人坐了。”

这看似微不足道的一个落座,其中却大有规矩,什么人能上炕,是坐在炕沿,还是完全上炕坐着,都是有严格规矩的。

东为尊,虽然贾政不在家,王夫人也没有坐在东边。从王夫人的角度,黛玉是客,客为尊,所以往东让。但黛玉是懂“规矩”的,在见到王夫人后,只在椅子上坐了。王夫人“再四携他上炕,她方王夫人坐了”。

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